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磨骨南瓜 🐈 汤的 🌵 做 🌲 法：
食材：磨骨 🦍 南瓜 1 个 🦋 （约 1.5 公斤）
黄 🐎 油 2 汤 🌴 匙 🐋
洋 🌳 葱 1 个，切 🐯 丁
大 🐝 蒜 🐺 2 瓣 🐴 ，切碎
姜 🌿 1 茶匙 🌸 ，磨碎
肉桂 🌺 粉 🦅 1/2 茶 🌻 匙
孜然 🕸 粉 🐘 1/2 茶匙 🐶
鸡 🦋 汤 4 杯
椰 🐡 奶 🐯 1 杯
盐 和 🐧 黑胡椒粉调 🐳 味
步骤：1. 准备南瓜：将南瓜对半切开，用勺子挖出瓜瓤和种子将南瓜 🦈 切。成。小块 🕷
2. 炒蔬菜：在一口 🌲 大锅 🐅 中，用中火融化黄油。加入洋葱大、蒜、姜、肉。桂粉和孜然粉炒 57 分，钟。或直至 🐶 蔬菜呈软
3. 加入南瓜和 🦊 鸡汤加入南 🌵 瓜：块和鸡汤。将汤煮 🐴 沸，然，后，转小火盖上盖子炖煮 2025 分，钟。或直至南瓜变软
4. 加入椰奶加入椰奶：搅，拌均匀。再煮 5 分，钟。或 🕸 直至汤完全加热
5. 调味：用盐和黑胡 🌹 椒 🍀 粉调 🌼 味。
6. 打磨：用浸 🐬 入 🐋 式搅拌器或立式搅拌器将汤打磨 🦁 至顺滑。
提示：如果没有浸入式搅拌器，可以用普通搅拌器来 🕸 打磨汤。先，将汤。稍微冷却然后倒入搅拌器中 🐵 打磨
可以加入 1/2 杯红扁豆，增加蛋白质 🕊 和营 🌸 养。
加入 1/4 杯香菜或欧芹末 🐘 ，增加风 🐼 味。
冷 🦟 藏最多可保存 3 天。
享用！图片指南：如何制作 🌻 磨骨南瓜汤
配料：1 个磨骨 🌾 南 🦅 瓜 🌳
1 个 🌵 洋 🐳 葱 🦍
23 瓣大 🦈 蒜 🍁
32 盎司鸡汤或蔬 🌾 菜汤
1 杯 ☘ 牛 🦄 奶或椰 🐛 奶
盐和胡椒 🐋 调味 🐬
可 🦉 选：1/4 杯南瓜 ☘ 子
步骤：1. 准 🦊 备南瓜 🐕 ：
将 🌺 烤箱预 🐅 热至 350°F (175°C)。
将南瓜切成两半，挖 🌸 出南瓜籽。
用 🐶 橄 🦍 榄油涂抹南瓜的切面。
将南瓜切面朝下放 🐳 在烤 🐶 盘上。
2. 烤 🦉 南瓜 🦆 ：
将 🦋 南瓜烤 11 1/2 小时，或直 🐋 到 🌹 变软。
从烤箱中取出南瓜 🦋 并让其冷却。
3. 切碎蔬菜 🦄 ：
将洋 🐺 葱切 🐟 丁 🐟 。
将大 🌳 蒜切碎。
4. 炒蔬菜 🐕 ：
在大汤 🦅 锅或荷 🐠 兰烤箱中用中火加热 🦅 橄榄油。
加入洋 🐬 葱并炒 5 分 🦉 钟，直 🐈 至变软。
加入大蒜并继续炒 1 分钟，直 🐟 至发香。
5. 加入南瓜果 🐡 肉：
将烤好的 🐕 南瓜果肉 🌿 从皮中 🕊 挖出。
将其加入锅 🌼 中。
6. 加入 🐺 液 🦆 体 🌷 ：
加入鸡汤 🐯 或蔬 🐟 菜汤 🌲 。
加 🐵 入牛奶或椰 🕸 奶 🐡 。
7. 调 🐅 味 🌻 ：
用 🐞 盐和胡 🐦 椒调味。
8. 煮沸并 🐅 搅拌 🐠 ：
将 🐎 汤煮 🦁 沸。
减少热量并轻微搅拌 🐘 1520 分钟，或直到蔬菜变软。
9. 搅 🐬 拌 🦋 均 🐺 匀：
使用电动搅拌 🐈 机或浸入式搅 🌷 拌机搅拌汤直至顺滑。
10. 加入南瓜子 🐡 ：
可选 🐟 ：如果你愿意可，以在汤中加入 🐦 烤南 🦈 瓜子。
11. 食 🌻 用 🌴 ：
趁热 🕷 食用。
提示：为了 🐧 更浓郁的口味，可以使用烤洋葱和大蒜 🐕 。
如果 🌸 汤太 🐒 稠，可以加入更多 🦄 的液体。
如果汤太稀，可以在一 🐘 个小碗中 🐅 混合汤 12 匙，玉，米淀粉和少许水然后将其搅拌至汤中以增稠。
可以在汤上撒上欧芹或葱末作为 🕸 装饰。
磨骨 💮 南瓜汤制作 🐠 窍 🐋 门
食材：磨骨南 🐴 瓜 700 克
洋 🌹 葱 1 个
胡萝 🌹 卜 🌷 2 根
大 ☘ 蒜 🌹 2 瓣 🐕
黄 🌾 油 🐈 30 克 🐈
鸡 🐘 汤 800 毫 🐱 升
淡 🦍 奶油 🐬 120 毫升
肉 豆蔻粉少许 🕸
盐 和黑胡椒粉适量 🌼
窍门：选择成熟的南瓜成熟的：磨骨南瓜口感更甜美，煮出来的汤也更 🦁 香浓。
去除南瓜籽和瓤南瓜籽和瓤：会影响汤的口感，最好 🐦 在烹煮前将其 🌼 去除。
切成均匀大小的块 🐼 ：南 🐛 瓜块大小均匀可以确保均匀烹 🍁 煮。
炒香洋葱、胡萝卜和大蒜：用黄 🐈 油炒香 🌿 这些蔬菜可以增加汤的香味 🐡 。
使用鸡汤鸡汤：比水能提 🐟 供更多的风味 🐡 和营养。
煮至软烂：南瓜煮至 🦁 软烂需要一定的时间，耐心等待。
搅拌至顺滑：汤煮好后，将其放入搅拌机中搅拌至顺滑 🐯 。
加入淡奶 🌵 油淡奶油：可以增加汤的顺 🐯 滑 ☘ 度和 richness。
添加香料：肉 🐴 豆蔻粉能为汤增添 🕷 一丝暖意。
调味：根据个人 🐯 口味添加适量的盐和黑胡椒粉。
步骤：1. 将磨骨南 🐠 瓜去籽去瓤，切成 1 英寸见方的块。
2. 将洋葱、胡萝卜 🌻 和大蒜切碎。
3. 在 🐈 大锅中用中火 🐯 融化黄油。
4. 加入 🐡 洋葱、胡 💐 萝卜和大蒜，炒至变软约 5 分钟。
5. 加 🦢 入南瓜 🐼 块和鸡 🦟 汤。
6. 煮 🦊 沸后，调，小，火盖上锅盖煮至南瓜软烂约 2025 分钟 🦅 。
7. 将 🐈 汤从火上移开，放，入搅拌机中搅拌 🐵 至顺滑。
8. 将汤倒回锅 🌿 中，加入淡奶油 🐛 和肉豆蔻 🐧 粉。
9. 小 🐱 火煮热，调味。
10. 根据需要加入更多的鸡汤或淡奶 🐵 油 🌿 调整浓度。
提示：可以根据自己的喜好加入其他蔬菜，如马铃薯、芹 🦍 菜或西葫芦。
汤 🍀 可以冷 🍀 藏保存 34 天 🌻 。
上桌前撒上欧芹或培根碎 🌷 ，增加风味 🌳 。
磨骨 🐎 南瓜汤制作 🐝 视频教 🌹 程
食材：1 个 🕸 中型 🐴 磨骨 🐕 南瓜，去籽切块
1 个洋 🍁 葱 ☘ ，切碎 🐠
2 瓣 🐝 大蒜，切 🐵 碎
3 杯蔬 🦆 菜高 🐦 汤
1 杯 🦄 椰 🐎 奶
1/2 杯 🕊 南 🕊 瓜 🐠 子
1 茶 🪴 匙 🐅 盐 🪴
1/2 茶匙黑胡椒 🐛 粉
可选：红辣椒 🐟 片 🐼
步骤：1. 烤南瓜：将南瓜块放在烤盘 🕷 上，淋上，橄榄油撒上盐和胡椒粉放。入预热至 400°F (200°C) 的 💐 烤箱中烘烤 3040 分，钟或直至南瓜变软变 🌼 、金。黄色
2. 炒洋葱和大蒜：与此同时，在，一个大汤锅 🐠 或荷兰烤箱中用中火加热橄榄油加。入洋葱和大蒜炒，分 57 钟，或直至洋葱变软、呈。半透明状
3. 加入南瓜：将烤好的南瓜块倒入汤锅中加入，蔬菜高汤。用，勺。子将南瓜压碎使其与汤液混 🌻 合 🦍
4. 调味：加入椰奶、南、瓜子盐和胡椒粉。如果喜欢，还。可以加入红辣椒片以增 🐈 加辛辣味
5. 熬煮：将汤煮沸，然，后调小火盖上盖子熬煮 2025 分，钟或直至南瓜完全变 🐕 软。
6. 搅拌：用搅拌机将汤搅拌至顺滑。也。可以使用手 🦆 持式搅拌棒 🐟
7. 调 🐧 味：根据口味 🦢 调整调味料。如果需要，可。以再 🌵 加盐或胡椒粉
8. 食用：趁热食用，撒，上额外的南瓜子或新鲜香草如鼠尾草或迷 🐺 迭 🌹 香。
小贴士：对于更丰富的 🌳 风味，可以使用鸡汤或牛肉汤代替蔬菜高汤。
如 🦉 果你 🌷 没有椰奶，可以使用豆奶或杏仁奶 💮 。
对于更辣的汤，可以加入 🦁 更多的红辣椒片或辣椒粉。
剩菜可以 🐶 冷藏保 🐎 存 34 天。