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使用奶油 🦅 填料 🌷 ：
香草奶油：将 1 杯重奶油 🐝 杯、1/4 糖和 1/2 茶匙香草精放入搅拌碗中搅拌。至奶油。发泡并形成坚硬的山峰
巧克力奶油：将 1 杯重奶油杯、1/4 糖、1/2 茶匙香草精和杯 1/2 苦甜巧克力切片放入搅拌碗中搅拌。至奶油。发泡并形成坚硬的 🌵 山峰
水果奶油：将 1 杯重 🌴 奶油杯 🌻 、1/4 糖、1/2 茶匙香草精和杯 🐡 1/2 捣碎的水果放入搅拌碗中搅拌。至奶油。发泡并形成坚硬的山峰
使 🐵 用奶油 🌵 替代 🦟 品：
鲜奶油：使 🐯 用 1 杯鲜奶油代替重奶油 🌸 鲜奶油。脂肪含量较低，填。料会 🍀 更轻
植物奶油：使用 1 杯植物奶油代替重奶油植物奶油。是素食主义者 🦉 的选择，并。且可以用来制作非乳制填料
使 🌳 用冷 🌴 冻填料 🌺 ：
冻酸奶：将 1 杯冻酸奶解冻至室温。用搅拌器搅拌至蓬松，然。后填 🌷 入泡芙
冰淇淋：将 🐳 1 杯冰淇淋解冻至室温 🌸 。用。勺子将冰淇淋舀入泡 🌴 芙中
其他提示：使用管道袋和尖嘴来获得更干净的填充结果 🌲 。
如果填料太稀，可以冷藏几分钟后 🕸 再使用 🌵 。
如果填料太稠，可 🐅 以加入一点牛奶或奶油稀释。
在食用前，将填好的泡芙冷藏至 🦄 少 30 分，钟 🦅 以使填料凝固。
常见的冰淇 🍀 淋泡芙使用香草口味的冰淇淋 🌼 。
1. 将裱花袋 🦄 套上一个圆形裱花嘴。
2. 将 🦟 卡士达 🦍 酱或打发的奶油装入裱花袋中。
3. 在泡芙顶部或侧面刺一个小孔，用裱 🌵 花袋将内馅 🦊 挤入 🐝 。
使用勺子1. 将卡士达酱或打发的奶油放入 🌺 勺子中。
2. 在 🦉 泡芙顶部或侧面挖一个小孔，用勺子 🍀 将 🐧 内馅填入。
使用刀具1. 用锋利的刀子 🐺 在泡芙顶 🐧 部或侧面切 🦢 一个小口。
2. 用勺子或裱花袋 🦄 将内馅填 🦋 入切 🌺 口中。
其他技巧在填充之前，用，手指稍微拉开泡芙 🐴 的开口 🦅 这样可 🦁 以更容易填充。
使用不同形状的裱花嘴 🕸 来创建不同的装饰效果。
可以将泡芙填充 🐱 各种 🐬 内馅 🦈 ，例如：
卡士 🐘 达酱 🐼
打发的 🐟 奶 🐕 油
水果 🌸 酱
巧克力 🌾 熔岩 🌴