减脂食品通常不通过抽真空 🐱 来实现。
减脂食 🦊 品往 🦟 往通过以下方 🦁 法减少脂肪含量:
使用瘦肉 🦁 蛋白 🌹 :例 🌿 如鸡肉、鱼肉、豆腐
去除可见脂 🌾 肪:例 🦍 如修剪肉类中的肥 🐯 肉
使用低脂乳制品:例如脱 🐧 脂牛 🌻 奶脱脂、酸 🌳 奶
使用植物性脂 🐕 肪来源:例如橄榄油、鳄梨
减少整体 🦟 卡路里摄入:通过减少部分 🐟 大小或 🐳 选择低热量的食物
使用 🌼 真空 🌿 密封 🌷 机
台式真空密封机:适合大批量家 🦟 庭使 🐳 用,提 🐼 供更强大的吸力。
手持式真空密封机:便携,适合小批量或旅 🦊 行。
步骤:1. 选择合适的 🦈 真空密封袋 🐕 或容器,确保大 🐯 小合适。
2. 将食 🌹 物放入袋中,留出 🐶 顶部空间以便吸气。
3. 将袋子放入真空密封 🌺 机 🐛 的 🦅 抽气室中。
4. 关闭抽气室并 🪴 按启动按 🐶 钮 🌸 。
5. 机器会自 🐱 动抽 ☘ 取空气并密封袋子。
其他方法:水置换法:将食物放入装满水的容器中,用另一个容器盖住将其按入水中 🦢 。空,气将。被排出容器会自然密封
真空瓶:将食物放入真空 🐧 瓶中,通过瓶 🐛 塞上的阀门抽 🌴 取空气。
吸管法:将吸管插入密封袋中吸,出空气并迅速用夹子夹住 💐 吸管。
家庭 🦟 食品简易抽真空方法
材料:密封袋(带 🦋 可抽真空的阀门)
手动或 🐎 电动抽 🐟 真空泵
水盆1. 准 🦋 备食品
确保食品是干燥、冷却 🍁 并且处于可食用的状态。
移除任何尖锐的 🍁 骨头或硬壳 🦉 ,因为它们可能会刺穿密封袋。
2. 装入 🌵 密封袋
将食品装入 🦊 可抽真空 🦅 的密封袋中,留出顶部约 5 厘米的 🍁 空间。
排出袋中多余 🐱 的空气,并确保 💐 封口线干净且无任何碎屑或 🦆 液体。
3. 抽真 🐒 空
将抽 🦁 真空泵连接到密封袋上的阀门 🌵 。
缓慢抽真空,同时 🐯 密切注意袋子 🦆 的膨胀情 🌻 况。
当袋子紧贴食 🐴 品时 🪴 ,停止抽 🌹 真空。
4. 放 🌲 入水盆
将密封好的袋 💮 子放 🐴 入装有冷水的盆 🐅 中。
寻找气泡,如,果发现气泡则表明袋 🦟 子没有密封好 🐞 。
重新抽 🐋 真空或更换 🦅 密封袋。
5. 冷藏 🐼 或冷冻
抽完真 🌺 空的袋子可以 🍀 放入冰箱冷藏或冷冻保存。
冷藏食 🌷 品 🐺 可保 🕊 存长达 23 倍的时间。
冷冻 🐳 食品 🦉 可 🐵 保存长达 23 个月。
提示:使用高质 💮 量的密封 🦆 袋以确保真空 ☘ 密封。
避免将锋利的物品放 🦈 入密封袋中。
每次使用前检查抽真空泵 🌹 的功能。
抽真空后,将 🦢 ,袋子放入冰箱或冷冻室之前请确 🦍 保它已 🐼 经完全冷却。
抽真 🐕 空好的食品可以重 🐠 新加热,但,请务必使用安全的方法例如微波炉或烤箱。
使用 🐘 真空密封仪 🦊
1. 放置食物:将 🐘 食物放入真空袋内 🐬 ,确保食物与袋口距离至少 23 英寸。
2. 关闭袋口:用真空密封仪的密封夹将 🐵 袋 🪴 口压紧。
3. 启动真空:按真 🦉 空密封仪 🐒 上的 🕷 真空按“钮”机,器将开始抽真空。
4. 密封:真空抽完后,机,器将自动进行密封热 🦁 熔袋口。
使用手动抽 🦋 气泵
1. 放置食 🐝 物:同上。
2. 连接抽气泵:将 🦄 抽气泵的软管连接到真空袋上的抽气阀。
3. 抽真空:用力按压抽气泵把手,以手 🦆 动抽真空。持续抽真空约 30 秒。或直至袋子紧紧贴合食物
4. 关闭阀门:抽完真空后,打 🌷 开真空袋上的抽气阀。
其他方法(仅适用于较小的真 🕷 空袋 ☘ )
1. 水置换法:将真空袋放入盛有水 🌵 的水槽或桶中。随着水进入袋内空,气将。被排出
2. 吸管法 🦆 :用吸管插入真空袋的抽气阀用,力吸出空气。
注意事项:确保食物干 🦉 燥 🦢 ,潮湿的食物会影响真空效果。
不要将袋子 🌸 装得太满,否则会 💐 影响密封。
抽真空前检查袋子是否 🌷 有破洞或损 🐞 坏。
抽完真空 🐬 后冷藏或冷冻食物以延长保 🌷 质期。