促进组织修复和胶原蛋白生成的食品:
富含维生素 C 的水果和蔬菜:橙子、葡萄柚、奇异果、西蓝花、甘蓝菜
富含蛋白质的肉类和豆类:鱼、鸡肉、豆腐、豆豉
富含锌的坚果和种子:杏仁、腰果、南瓜子、向日葵籽
减轻炎症的食品:
富含姜黄素的根茎类蔬菜:姜黄、姜
富含绿茶多酚的绿茶:绿茶
富含Omega3脂肪酸的鱼类和坚果:三文鱼、金枪鱼、核桃
其他有益食品:
菠萝:含有菠萝蛋白酶,有助于消肿和缩短愈合时间
芦荟:具有消炎和抗菌特性,有助于修复受损组织
骨头汤:富含胶原蛋白、氨基酸和营养素,有助于促进组织再生
应避免的食品:
刺激性食品:辣椒、咖啡、酒精
加工食品:含有反式脂肪、饱和脂肪和钠,会阻碍组织愈合
含糖饮料:会抑制免疫系统并延长愈合时间
术后早期(术后 12 周):
流质或半流质食物,例如:
汤
粥
果冻
布丁
土豆泥
术后 24 周:
逐渐增加固体食物,质地较软,易咀嚼,例如:
鱼
鸡肉
鸡蛋
蒸蔬菜
软面包
术后 4 周及以后:
可以恢复正常饮食,但避免以下食物:
辛辣食物
酸性食物
硬或有嚼劲的食物,如坚果、爆米花
推荐的补充剂:
维生素 C:促进胶原蛋白合成,有助于伤口愈合。
菠萝蛋白酶:一种酶,可以减少肿胀和疼痛。
姜黄素:具有抗炎和抗氧化作用。
其他注意事项:
充足饮水,保持身体水分。
避免使用吸管,因为吸力会对鼻子部位造成压力。
在进食后用漱口水漱口,保持口腔清洁。
促进愈合的营养素:
蛋白质:帮助组织再生和修复。
维生素C:对抗感染和促进胶原蛋白生成。
锌:加速伤口愈合。
бромелайн:一种菠萝中发现的酶,具有抗炎和消肿作用。
富含这些营养素的食物:
蛋白质:
瘦肉
鱼
家禽
豆类
豆腐
维生素C:
柑橘类水果
西兰花
羽衣甘蓝
抱子甘蓝
锌:
牡蛎
瘦肉
坚果
豆类
бромелайн:
菠萝果肉
菠萝汁
其他有益的食物:
骨汤:含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,促进愈合。
姜黄:具有抗炎和消肿作用。
芦荟:具有舒缓和保湿作用。
冷水:有助于消肿。
避免的食物:
酒精:会脱水并阻碍愈合。
辛辣食物:可能会引起炎症和不适。
硬质食物:需要用力咀嚼,可能会加重疼痛。
额外建议:
多摄取液体,保持水分。
避免吸烟,因为它会减缓愈合。
遵循医生的术后护理说明,包括吃软质食物。
在手术后几天内冰敷手术部位。
多吃富含以下营养素的食物:
蛋白质:
瘦肉:鸡肉、鱼、牛肉
鸡蛋
豆类:扁豆、黑豆
豆腐
维生素 C:
柑橘类水果:橙子、葡萄柚、柠檬
奇异果
草莓
红辣椒
锌:
牡蛎
红肉
扁豆
强化麦片
胶原蛋白:
骨汤
猪蹄
鱼皮
明胶
其他有益食物:
菠萝:含有菠萝蛋白酶,可以帮助减少肿胀和瘀伤。
西兰花:富含维生素 K,有助于凝血。
姜黄:具有抗炎特性,可以减轻术后疼痛和肿胀。
绿叶蔬菜:富含维生素 A、C 和 K,有助于促进愈合。
避免食用以下食物:
辛辣食物:可能刺激手术部位。
含糖饮料:会加重炎症。
酒精:会阻碍愈合。
吸烟:会延缓愈合并增加感染风险。