减脂餐中尽量避免使用生抽酱油。
生抽酱油含有较高的钠含量,过量摄入会引起水分滞留和血压升高,不利于减脂。每100克生抽酱油的钠含量约为510克。
如果需要调味,建议使用以下低钠调味品:
醋:几乎不含钠,且具有开胃消食的功效。
柠檬汁:高钾低钠,还能补充维生素C。
香草和香料:如罗勒、百里香、牛至等,可为菜肴增添风味而不会增加钠含量。
低钠酱油:市面上有专门为减脂人群设计的低钠酱油,钠含量通常低于普通酱油。
是的,哺乳期可以吃减脂餐,但需要遵循一些原则:
原则 1:满足营养需求
确保减脂餐提供足够的热量、蛋白质、维生素和矿物质,以满足母乳喂养所需的额外能量和营养素。
每日热量摄入应在 1,8002,200 卡路里之间。
蛋白质摄入量应为体重每公斤 1.52 克。
原则 2:循序渐进
逐步减少热量摄入,每周减少 250500 卡路里。
避免极低热量饮食,因为这会损害母乳产量和营养质量。
原则 3:选择营养丰富的食物
多吃水果、蔬菜、全谷物和瘦蛋白。
限制加工食品、含糖饮料和不健康脂肪的摄入。
选择低脂或脱脂奶制品。
原则 4:限制某些食物
哺乳期应避免食用某些食物,例如:
生鱼或贝类
生肉或未经巴氏消毒的奶制品
咖啡因过量
含水银高的鱼(如金枪鱼)
原则 5:监测母乳产量和宝宝健康
密切监测母乳产量和宝宝的健康状况。
如果出现母乳产量下降、宝宝体重增长缓慢或其他问题,请咨询医生或注册营养师。
示例餐单:
早餐:
燕麦片配牛奶和浆果
全麦吐司配鸡蛋和鳄梨
午餐:
烤鸡沙拉配蔬菜和低脂沙拉酱
绿叶蔬菜沙拉配藜麦、鹰嘴豆和鸡肉
晚餐:
烤鲑鱼配糙米和烤蔬菜
瘦肉火鸡辣椒配全麦面包
零食:
水果(如苹果、香蕉)
蔬菜(如胡萝卜、芹菜)
坚果或种子