是的,减脂期间使用的生抽与普通生抽有所区别。
普通生抽
含钠量高:每100毫升含约1600毫克钠
碳水化合物含量较高:每100毫升含约5克糖分
减脂期生抽
低钠:每100毫升含约300500毫克钠
无碳水化合物:不含糖分或其他碳水化合物
添加成分:可能添加了益生菌、氨基酸或其他健康成分
减脂期间使用生抽的注意事项
选择低钠生抽:尽量选择每100毫升含钠量低于500毫克的生抽。
控制摄入量:即使是低钠生抽,也应适量摄入,建议每天不超过30毫升。
替代其他酱料:可以考虑用柠檬汁、醋或香草等其他调味料代替生抽。
推荐减脂期生抽品牌
千禾零添加生抽
海天0钠生抽
加加酱油减盐生抽
李锦记健康鲜低钠酱油
减肥期间,建议选择盐,而不是生抽。
原因:
生抽含钠量较高:生抽是由酱油稀释而成的,含钠量较高。10 毫升生抽的钠含量约为 1.1 克,而同等量的盐的钠含量仅为 0.2 克。
生抽添加糖分:生抽通常会添加糖分以调味,而糖分会增加热量摄入。
生抽能量更高:生抽的能量高于盐,10 毫升生抽的能量约为 10 大卡,而同等量的盐的能量为 0 大卡。
结论:
在减肥期间,选择盐作为调味料比选择生抽更有利,因为它含钠量低、不含糖分且能量低。
有限制
减脂期间可以适量食用生抽,但应注意以下几点:
钠含量高:生抽钠含量较高,过量摄入会导致水肿和高血压。建议每天不超过2汤匙(30毫升)。
含糖:部分生抽含有糖分。选择无糖或低糖的生抽。
热量较低:1汤匙生抽约含有3卡路里,对减脂影响不大。
推荐使用方式:
作为调味品,少量添加在食物中,如凉拌菜、蒸鱼。
避免作为酱料单独食用。
选择低钠、无糖的生抽。
替代建议:
柠檬汁或醋:可替代生抽作为酸味调味料。
酱油:钠含量比生抽低,但仍需适量食用。
盐:少量使用盐来调味。