资讯详情
根据传统中医理论，牛肉和羊肉被认为是“发物”，即容易引发过敏或炎症的食物。因此，如果你被医师告知不能吃发物，那么一般来说你应该避免食用牛肉和羊肉。
需要注意的是，对于是否将牛肉和羊肉归类为发物，不同医师可能有不同的看法。个人的体质和对食物的反应也存在差异。因此，具体是否需要避免食用牛肉和羊肉，建议咨询你的医师，并根据你的个人情况进行判断。
根据百度百科，牛肉和羊肉不属于发物。
发物的说法
中医学认为，发物是指某些食物具有刺激性，容易诱发或加重某些疾病或症状。
牛肉和羊肉
根据传统中医理论，牛肉和羊肉属于发物。主要原因如下：
热性：牛肉和羊肉性温热，容易引起上火。
高蛋白：牛肉和羊肉富含蛋白质，过多摄入可能加重某些皮肤疾病或过敏反应。
嘌呤高：牛肉和羊肉中嘌呤含量较高，可能加重痛风症状。
能吃吗？
是否能吃牛肉和羊肉因人而异，取决于个人的体质和健康状况。
健康人群：
健康人群适量食用牛肉和羊肉一般不会有明显影响。
发物体质人群：
发物体质人群对发物敏感，食用牛肉和羊肉可能会引起或加重症状，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。
有特定疾病人群：
患有某些疾病的人群，如痛风、皮肤病、胃肠道疾病等，应避免或减少食用牛肉和羊肉。
建议：
有发物体质或特定疾病的人群，在食用牛肉和羊肉前应咨询医生或营养师。
适量食用，避免过量摄入。
烹饪时可以加入一些清热解毒的食物，如绿豆、豆腐等。