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秘制烤骨头的做法
材料：
1 公斤猪肋排或牛肋骨
1 汤匙橄榄油
1 茶匙盐
? 茶匙黑胡椒粉
1 茶匙蒜粉
1 茶匙洋葱粉
? 茶匙烟熏辣椒粉
? 茶匙辣椒粉（可选）
秘制酱料：
? 杯番茄酱
? 杯蜂蜜
2 汤匙苹果醋
1 汤匙伍斯特酱
1 茶匙第戎芥末
1 茶匙液体烟熏（可选）
做法：
1. 准备肋骨：将肋骨放在一个大烤盘中。用橄榄油均匀涂抹肋骨。撒上盐和黑胡椒粉。
2. 调味肋骨：在一个小碗中，将蒜粉、洋葱粉、烟熏辣椒粉和辣椒粉（如果使用）混合。将调味料均匀涂抹在肋骨上。
3. 制作秘制酱料：在一个中等大小的碗中，将所有秘制酱料的成分混合。搅拌均匀。
4. 涂抹酱料：将一半的秘制酱料均匀涂抹在肋骨上。保留另一半酱料。
5. 烘烤肋骨：将烤箱预热至 150°C。将肋骨放在烤箱中烘烤 2 小时，或直到骨头开始与肉分离。
6. 涂抹剩余酱料：将剩余的秘制酱料均匀涂抹在肋骨上。
7. 继续烘烤：继续烘烤肋骨 12 小时，或直到肉变嫩，呈深金色。
8. 静置：取出肋骨，用锡纸包裹，静置 1520 分钟，再切片食用。
小贴士：
对于更烟熏的风味，可以在烘烤过程中在烤箱中加入木屑或烟熏片。
为了获得更嫩的肋骨，可以在烘烤前用干摩擦法腌制几个小时或过夜。
秘制酱料可以根据自己的喜好进行调整。例如，可以添加更多的蜂蜜或番茄酱来调整甜度。
磨骨手术的操作步骤：
1. 术前准备
进行术前检查，包括X光、CT扫描和血液检查。
患者与外科医生讨论手术计划和期望值。
2. 麻醉
手术通常在全身麻醉下进行。
3. 切口
外科医生根据手术部位选择切口位置。
切口通常位于口腔内或面部。
4. 暴露骨骼
外科医生会剥离组织以暴露出需要磨削的骨骼。
5. 磨骨
外科医生使用电动工具（例如骨锯或钻头）将骨骼磨薄或重塑。
磨骨的程度取决于所需的改变量。
6. 修饰
磨骨后，外科医生会修饰骨骼边缘使其平滑。
7. 伤口闭合
外科医生将伤口缝合关闭。
8. 术后护理
手术后患者会留院观察一晚。
患者需口服止痛药，并遵循医嘱进行伤口护理。
一般术后需要恢复数周至数月。
注意：磨骨手术是一种复杂且永久性的手术，应由经验丰富的整形外科医生进行。患者在考虑手术前应进行充分的研究并仔细权衡风险和收益。
不存在“烤骨膜”这个位置。